Pasta con le telline
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RICETTE IN CUCINA | Bavette integrali con le telline | Bimby

RICETTE IN CUCINA | Un kilo di telline per due persone, niente male. Io ho il bimby e quindi vi passo la ricetta per il bimby
Dovete lavare e asciugare due ciuffi di prezzemolo poi li mettete nel boccale 5 sec. a velocità 7.
Pulire le tellineOra inserite nel boccale 50 g, di olio e due spicchi di aglio, fate 3 min. 100° a velocità 1.
Aggiungete 150 g. di vino bianco secco non dolce mi raccomando, 100 g. di acqua e poco sale.
Mettete il vostro kilo di telle nel Varoma, un po’ sul fondo e un po’ sul vassoio.Sugo per le telline
Posizionate il Varoma sul boccale e cuocete 16 minuti a velocità 1.
Armatevi di santa pazienza e sgusciate le telline.
Filtrate con il passino il sughetto rimasto nel boccale e mettetelo da parte.
Cuocere telline col bimbLavate il boccale una volta asciutto, versate il sughetto, un cucchiaio di pangrattato e fate restringere senza misurino 5 min. velocità 1.
Versare il sugo sulle telline col prezzemolo tritato.
Poi credo che la pasta la sappiate cuocere tutti altrimenti aprite il gas fino a saturare l’ambiente e poi improvvisamente accendete la luce. Buon appetito

Bavette con le telline